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Sujet : "Pain" Supprimer le critère de recherche

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Le pain à travers les âges : paysan : meunier : boulanger
  • Ziehr, W.
  • Livres
Le pain à travers les âges : paysan : meunier : boulanger
  • Ziehr, W.
  • Hermé 1985
  • Livres
Le livre du pain : histoire et gastronomie
  • Montandon, Jacques
  • Edita 1974
  • Livres
Confessions d'un boulanger : astuces et recettes
  • Mayle, Peter
  • Éditions Points 2006
  • Points
  • Livres
Du grain au pain : Comment c'est fait?
  • Mitgusch, Ali
  • Centurion 1981
  • Livres
Le pain et la panification. 3e éd. mise à jour
  • CALVEL, Raymond
  • PUF 1979
  • Que sais-je
  • Livres
Histoire du pain : Depuis 6000 ans
  • Jacob, Heinrich Eduard
  • Ed. du Seuil 1958
  • Livres
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